5月31日下午,公共基础部联合健康食品系在洪山校区学术报告厅开展“中国茶文化与茶艺”专题讲座。讲座邀请了国家级高级茶艺师、评茶员,国学礼仪培训导师朱虹授课,党委副书记、院长龙敏南,公共基础部主任张星,健康食品系副主任陈梁军参加。美育教研室主任张舒敏主持,全校100多名师生参与。
朱虹老师分享了茶的发展历史,从唐代煎茶、宋代点茶到明清泡茶,再到当代饮茶,围绕茶叶的分类与功效,介绍了中国的十大名茶,并现场复刻宋代点茶技艺,带领同学们一步步走近茶文化,感受中华传统文化的源远流长与博大精深,讲座期间与学生进行互动,增进了同学们对中国茶文化的了解,提升了对中国茶艺术与茶器的鉴赏能力。
龙敏南院长表示,茶文化对中国历史的发展至关重要,种茶、制茶、喝茶,从茶树到茶文化每个环节紧密相扣;融合茶的礼仪美和形象美,结合茶文化和健康饮食,以药饮药膳的方式推动健康产业的发展;希望同学们做到“掌握知识、学习技术、欣赏文化”,共同营造学校丰富多彩的校园文化,感受浓厚的中国传统茶文化氛围。
本次讲座对拓展师生知识视野、提升人文素养,弘扬优秀传统文化、增强中华文化自信具有一定的现实意义。公共基础部将持续把弘扬中华优秀传统文化融入立德树人全过程,用中华优秀传统文化涵养文明新风,助推学院新一届文明校园创建。
公共基础部
2022年5月31日